Víno červené
V roce 2018 jsme do rozšířeného vinohradu vysadili Pinot Gris (Rulandské šedé, původní název Burgundské šedé, historický název používaný na Moravě Roučí šedé) a sklidili jsme naši první úrodu původně vysazeného Veltlínského zeleného, Mülleru Thurgau, Pinotu Blanc, André a Zweigeltrebe.
Bílá vína byla vyrobena formou řízeného kvašení a část produkce zrála v původních dubových sudech, další v nerezových tancích. Červená vína jsou vyrobena klasickou metodou a opět část produkce zrála v dubových a akátových sudech a část v nerezových tancích.
V současné době na 35 arech pěstujeme 2 500 hlav vinné révy. Do budoucna plánujeme vyrábět v našem vinařství ještě osvědčené, tradiční Veltlínské zelené.
Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, polosuché. Má nádhernou lososovou barvu a patří mezi krásně pitelná a lehčí vína, protože obsahuje jen málo tříslovin díky krátké maceraci hroznů. V...
Moravské zemské víno, suché. Víno granátové barvy zrálo po dobu 18 měsíců v barrique sudech se středním stupněm pálení (M). Jeho vůně je intenzivní, s dominujícími tóny lesního ovoce, ostružin a...
Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, suché. Rulandské modré. Víno z první sklizně okouzluje delikátním ovocným aroma, které evokuje vůni lesních plodů, jemně doplněnou o decentní kořenité tóny....