Víno bílé
V roce 2018 jsme do rozšířeného vinohradu vysadili Pinot Gris (Rulandské šedé, původní název Burgundské šedé, historický název používaný na Moravě Roučí šedé) a sklidili jsme naši první úrodu původně vysazeného Veltlínského zeleného, Mülleru Thurgau, Pinotu Blanc, André a Zweigeltrebe.
Bílá vína byla vyrobena formou řízeného kvašení a část produkce zrála v původních dubových sudech, další v nerezových tancích. Červená vína jsou vyrobena klasickou metodou a opět část produkce zrála v dubových a akátových sudech a část v nerezových tancích.
V současné době na 35 arech pěstujeme 2 500 hlav vinné révy. Do budoucna plánujeme vyrábět v našem vinařství ještě osvědčené, tradiční Veltlínské zelené.
Řazení produktů
Výpis produktů
Jakostní víno odrůdové, suché bílé. Rulandské bílé. Víno zářivé světlé zlaté barvy. Nabízí plnou chuť s výraznými tóny tropického ovoce a svěží vůní manga. Na patře je jemně harmonické a...
Jakostní víno s přívlatkem pozdní sběr, suché. Rulandské šedé. Víno s jemně zlatavou barvou a vůni lískových oříšků a sušených meruněk. Chuť je harmonická a lahodná s tóny přezrálých hrozinek a...
Moravské zemské. Víno typické pro tuto oblast je suché a svěží, s výraznými tóny bílého pepře, zralého ovoce a čerstvě posečené trávy. Díky své lehkosti a vyvážené chuti je ideálním společníkem pro...
Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů, suché. Rulandské bílé. Víno má žlutou až zlatavou barvu, často s jemnými zelenkavými odlesky, které podtrhují jeho svěžest a mladistvý charakter. Vůně je...
Pinot Blanc (Rulandské bílé) ročnik 2024 má 13 % alkoholu, zbytkový cukr 4,3 g/l, tedy na hranici suchého a polosuchého vína a 4,6 g/l kyselin. Vyvážený poměr cukru a kyselin řadí víno do kategorei...
Víno s přívlastkem výběr z bobulí, suché. Rulandské šedé. Víno bylo sbíráno s lehkou botritidou, má sytější zlatožlutou až jantarovou barvu, která je důsledkem ušlechtilé plísně Botrytis cinerea....
Pinot Gris 2024 (Rulandské šedé) suché má 13,5 % Alk., zbytkový cukr 0,8 g/l a 6,6 g/l kyselin. Víno je lehké, minerální s chutí tropického ovoce s dominancí manga. Toto víno preferují zákazníci,...