Víno bílé
V roce 2018 jsme do rozšířeného vinohradu vysadili Pinot Gris (Rulandské šedé, původní název Burgundské šedé, historický název používaný na Moravě Roučí šedé) a sklidili jsme naši první úrodu původně vysazeného Veltlínského zeleného, Mülleru Thurgau, Pinotu Blanc, André a Zweigeltrebe.
Bílá vína byla vyrobena formou řízeného kvašení a část produkce zrála v původních dubových sudech, další v nerezových tancích. Červená vína jsou vyrobena klasickou metodou a opět část produkce zrála v dubových a akátových sudech a část v nerezových tancích.
V současné době na 35 arech pěstujeme 2 500 hlav vinné révy. Do budoucna plánujeme vyrábět v našem vinařství ještě osvědčené, tradiční Veltlínské zelené.
Víno je svěží, s jemnou pepřnatostí, voní medem a lipovým květem.
Suché svěží víno s tóny pepře, ovoce a pokosené trávy,
Polosuché víno s jemnou květinovou vůní s tóny zralého sadového ovoce. Toto víno bylo vybráno do síně Slováckých tradic v Modré u Velehradu
Polosuché víno s aroma medu a tropického ovce.