Víno bílé
V roce 2018 jsme do rozšířeného vinohradu vysadili Pinot Gris (Rulandské šedé, původní název Burgundské šedé, historický název používaný na Moravě Roučí šedé) a sklidili jsme naši první úrodu původně vysazeného Veltlínského zeleného, Mülleru Thurgau, Pinotu Blanc, André a Zweigeltrebe.
Bílá vína byla vyrobena formou řízeného kvašení a část produkce zrála v původních dubových sudech, další v nerezových tancích. Červená vína jsou vyrobena klasickou metodou a opět část produkce zrála v dubových a akátových sudech a část v nerezových tancích.
V současné době na 35 arech pěstujeme 2 500 hlav vinné révy. Do budoucna plánujeme vyrábět v našem vinařství ještě osvědčené, tradiční Veltlínské zelené.
Veltlínské zelené 0,75l(bílé)suché, 2020, pozdní sběr šarže: 02-2020ev. č. jakosti: 75I1-21/3
Rulandské bílé 2021 0,75l(bílé)polosuché, 2021, pozdní sběr (víno z první úrody)šarže: 01/21ev. č. jakosti: 13O1-22/19
Rulandské šedé 0,75l(bílé)polosuché, 2021, pozdní sběršarže: 02/21ev. č. jakosti: 56Q1-22/27